Diætistens Low Carb af Hanne Juul

Diætistens Low CarbJeg var jo meget begejstret for Køkkenrevolution af Umahro Cadogan og det er jeg sådan set stadigvæk 🙂 Men der er kommet en ny favorit på kogebogshylden, og det er Diætistens Low Carb af Hanne Juul.

Jeg var alligevel i gang med at bestille et par bøger fra plusbog, og så faldt jeg over den her og må indrømme at den rimeligt spontant blev tilføjet til kurven. Det har jeg ikke fortrudt. Den er simpelthen så god, at vi næsten bruger den dagligt (undskyld Umahro 😉 ).

Den er overskueligt bygget op, indeholder en masse dejlige billeder og så er opskrifterne nemme at gå til. Der er fokus på retter der har en sammensætning af fedt, kulhydrater og protein der holder ens blodsukker stabilt, så man ikke går og snacker hele tiden. Jeg har lært rigtig meget om, hvordan jeg bedst spiser så jeg ikke hele tiden har lyst til søde sager, og så er det rart at vide, at man får den helt rigtige sammensætning, så der ikke ryger for mange kulhydrater på konto’en.

Bogen er ikke købt som led i et “slankeprojekt”, men jeg kan mærke, at når vi følger opskrifterne, så har kroppen det bare bedre, og jeg kan yde mere træningsmæssigt. Den får derfor mine varmeste anbefalinger 🙂

(For en god ordens skyld skal det lige nævnes at jeg hverken er affilieret med Hanne Juul eller plusbog – min begestring over denne bog, følte jeg bare at jeg måtte dele).

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s